吃过三明治的都知道，上面一层好吃的面包片，下面一层好吃的面包片，中间夹蔬菜。
要批评一个孩子，先说他的优点，再说缺点，最后再说优点，用优点包裹缺点的批评法，称为“三明治批评法”。
在心理学中，如果把批评的内容夹在两个表扬中间，受批评者就会愉快地接受批评，进而认识错误从而改正错误。孩子犯错被发现的时候，会即是产生一种担心受到责罚的恐惧心理，这时如果父母一顿责骂或者毒打，这就会在孩子的心理预期之中，也就是说，当他的犯错被发现时他已经做好了这种被责罚的心理准备。这样，有几次就“皮”了，即增强了心理免疫力。
如果家长反而一开口就是表扬，这会产生两种效果：一是超出孩子心理预期，俗称“喜出望外”；二是拉近了和孩子的心理距离。这样，就为第二句话——批评——做了很好的心理铺垫。
对于这时的批评，孩子就不那么抵触了。第三句话的再表扬和相信，使得孩子能够从心底里认识到自己的错误，以致于不再犯类似错误。
有这样一个故事，有一次一个学生向老师请假说肚子疼。下午老师经过一家网吧门口时却看见了他。
回学校后，老师把他叫到办公室，他一副“视死如归”的样子。老师却说，“出去之前先请了假，这表明你还是很有纪律性的。而且看到我之后马上回到学校来了。”这时，学生有点不好意思，小声说：“老师，你看能不能不告诉我父母，我怕他们伤心。”“你现在怕他们伤心，但如果你学无所成，最终他们不是更伤心吗？”他说：“老师，我错了……”老师看他已露出悔意，便接着把上网打游戏的危害告诉他，并告诉他如何学会自我控制，“你很孝顺，也很聪明，只要你去努力，一定能够成为一名很出色的学生。”然后就他在学习方法上出现的问题给出一些建议。从此，这名学生再没有出现过类似的情况。
三明治批评法的成功原理，实际上是一系列心理暗示的作用。对于犯错误的孩子，家长一开口反而表扬，就向孩子暗示：“你虽然犯了错，但是不打算惩罚你”。孩子很快就能够读懂这一暗示，紧张、恐惧的心情一下子得到释然。通过最后再一次的表扬，也向孩子暗示了这样一个道理：“你的优点是主要的，缺点是可以改正的”。家长这种善意的期待，孩子会欣然接受。
当然，任何一种方法都不是万能的，也要因人因事而异。如果孩子不吃这一套，一再犯错误又不肯改正，这种方法不但起不到教育作用，还会让孩子感觉父母或老师不过如此。这就应该调整批评方法了。
